隨著蔬菜市場(chǎng)需求的不斷增加，越來(lái)越多的農(nóng)戶開(kāi)始加入大棚蔬菜種植行列。然而，在種植過(guò)程中，農(nóng)戶們常常會(huì)遇到各種各樣的問(wèn)題。其中，棚室蔬菜肥害嚴(yán)重影響了蔬菜的生長(zhǎng)，給蔬菜產(chǎn)量造成了極大的影響。那么，什么原因?qū)е屡锸沂卟朔屎Φ陌l(fā)生呢？棚室蔬菜肥害該如何預(yù)防呢？小編來(lái)帶大家一起看看。

1、棚室蔬菜肥害發(fā)生原因

施肥過(guò)量或濃度過(guò)大

菜農(nóng)為了追求巨大的經(jīng)濟(jì)效益，常常認(rèn)為有機(jī)肥多施比少施好�；�肥濃度高比濃度低好，因而，在棚室蔬菜生產(chǎn)中，由于施肥過(guò)量或濃度多大而發(fā)生肥害的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。

首先是發(fā)生氣體毒害。一是施用未腐熟的有機(jī)肥，尤其是施用未腐熟或腐熟程度不高的雞糞，極易發(fā)生氨氣毒害；二是大量施用碳酸氫銨和尿素，尤其是在冬季及早春的低溫季節(jié)施用的碳酸氫銨和尿素，極易分解產(chǎn)生氨氣。因此，蔬菜棚室需要經(jīng)常通風(fēng)換氣，不能在棚室內(nèi)存放有機(jī)肥。

其次是濃度傷害。由于化肥或人糞尿一次施用量過(guò)大，很容易造成土壤溶液濃度過(guò)高，滲透阻力增大，導(dǎo)致蔬菜根系吸水困難，甚至發(fā)生細(xì)胞中的水分被抽到土壤中，出現(xiàn)反常的外滲透現(xiàn)象，使植物根和根毛細(xì)胞原生質(zhì)失水死亡。

施肥部位不合理

首先是菜農(nóng)容易誤以為施肥部位離植株越近，就越易于被根系吸收。其實(shí)，根系吸收能力最強(qiáng)的部位是根系的外圍，即幼根及根毛部。另外是新鮮的人、畜、禽糞未經(jīng)充分腐熟就直接施用，由于在分解過(guò)程中產(chǎn)生有機(jī)酸和熱量，易使根部受害。再者就是將能直接或間接產(chǎn)生氨氣的肥料直接撒施在地面上，產(chǎn)生大量氨氣對(duì)蔬菜產(chǎn)生毒害。

各元素配比不合理

最突出的表現(xiàn)就是氮肥施用過(guò)多，不但易引起亞硝酸毒害，還易引起鈣的流失，使蔬菜產(chǎn)生缺鈣癥狀，最常見(jiàn)的有番茄臍腐病、大白菜干燒心病等。

同時(shí)以施用氮肥為主，少施或不施用其他營(yíng)養(yǎng)元素，生產(chǎn)出的蔬菜品質(zhì)也比較差，如在瓜類、茄果類蔬菜生長(zhǎng)過(guò)程中，除了氮元素是植株形成的關(guān)鍵外，磷元素、鉀元素則是果實(shí)形成的主要元素，因此，在施肥過(guò)程中，一定要注意多施鉀肥，合理配施氮肥、磷肥，這在坐果之后尤為重要，避免偏施磷酸二銨。

培養(yǎng)土配比不當(dāng)

一般在進(jìn)行茄果類、瓜類蔬菜育苗時(shí)常發(fā)生肥害，主要是由于在配制營(yíng)養(yǎng)土?xí)r，添加的化肥(多用尿素)過(guò)量，因而在苗期發(fā)生土壤肥料濃度過(guò)高，發(fā)生燒根現(xiàn)象，嚴(yán)重時(shí)甚至死苗。一般菜園土5～6份，腐熟廄肥2～3份配制成培養(yǎng)土中的有效氮即可滿足育苗所需，不必再添加氮素化肥。

有機(jī)肥和化肥的施用主次顛倒

現(xiàn)在大多數(shù)棚室蔬菜生產(chǎn)是以施用化肥為主，不施或少施有機(jī)肥，而有機(jī)肥和化肥的施用原則應(yīng)是以有機(jī)肥為主、化肥為輔，不能顛倒，只有這樣才能使蔬菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)無(wú)公害。

2、棚室蔬菜肥害預(yù)防措施

一是大力推廣配方施肥。

根據(jù)棚室內(nèi)土壤養(yǎng)分含量情況，蔬菜產(chǎn)量水平及需肥規(guī)律，以控氮、減磷、穩(wěn)鉀，針對(duì)性施用微肥為施肥原則，既可協(xié)調(diào)土壤養(yǎng)分平衡，又可減緩?fù)寥利}漬化和酸性化。

二是大力提倡根外追肥。

用于根外追肥既可不增加土壤鹽漬化和酸堿化，又能為蔬菜生長(zhǎng)提供養(yǎng)分。

三是增施生物有機(jī)肥。

種植多年的棚室要增施一些酵素菌肥類生物有機(jī)肥，土傳病害嚴(yán)重的棚室，還可增施一些芽孢桿菌類生物有機(jī)肥。在冬春地溫低的季節(jié)，追施肥時(shí)要混施―定量的優(yōu)質(zhì)腐殖酸。

四是加強(qiáng)棚室管理。

注意通風(fēng)排氣，合理調(diào)控棚室內(nèi)的溫濕度：不在棚室內(nèi)存放有機(jī)肥和易分解產(chǎn)生氨氣的化肥。

五是根據(jù)不同蔬菜、不同生育期采取不同的施肥方法及施肥品種。

如葉菜類施肥應(yīng)以追肥為主，主要施速效氮肥，在首期和收獲一茬產(chǎn)品后，立即追一次肥，以促進(jìn)下茬的速生，可以每667m2追尿素8～10kg或農(nóng)肥500kg，葉菜類蔬菜不要施用硝酸銨或噴高濃度氮肥，以防亞硝酸鹽對(duì)人體的危害；茄果、瓜類蔬菜施肥應(yīng)以基肥和全程追肥為主，要實(shí)現(xiàn)基肥足、追肥早的原則，并在收獲一茬果實(shí)后立即追一茬速效氮肥，可使下茬果實(shí)迅速形成、膨大，配合噴施防落素、保果靈等生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑以保花促果。