五六月份能種植的蔬菜有很多，當(dāng)中較為常見(jiàn)的有白菜、莧菜、蘿卜、絲瓜、南瓜、黃瓜、木耳菜、空心菜、夏辣椒、金針菇等蔬菜，這十種蔬菜都可以在五六月份種植，而且產(chǎn)量很高，成熟時(shí)采摘食用更好。

1、白菜

白菜是十分常見(jiàn)的蔬菜，它的生長(zhǎng)速度很快，一般可以在春季五六月份種植，七八月份就可以采摘食用了，也可以在秋季九十月種植，但秋季種植的白菜成熟時(shí)間會(huì)慢一些。

2、莧菜

在五六月也適合種植莧菜，它的身體很軟滑，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，長(zhǎng)食用可以起到清熱利濕、涼血止血的作用，也有降火的作用，很適合肝火旺的人食用。

3、蘿卜

蘿卜對(duì)環(huán)境適應(yīng)能力極強(qiáng)，它能一年四季不斷種植和采摘，但在五六月份種植，產(chǎn)量會(huì)高，種植時(shí)需要做好排水措施，避免蘿卜被水淹，使它無(wú)法正常生長(zhǎng)。

4、絲瓜

對(duì)于五六月份適合種什么菜，其實(shí)還可以搭架種植絲瓜，不過(guò)需要定期的給它噴灑殺蟲(chóng)藥，避免絲瓜被病蟲(chóng)危害，從而導(dǎo)致絲瓜的產(chǎn)量降低。

5、南瓜

南瓜有很多不同的品種，其實(shí)當(dāng)中大多數(shù)品種都是可以在五六月份種植的，而且這時(shí)種植南瓜的產(chǎn)量極高，不過(guò)需及時(shí)的給南瓜追施肥料。

6、黃瓜

可以在春季五六月份種植黃瓜，夏季黃瓜就會(huì)開(kāi)始成熟，它體內(nèi)含有豐富的維生素C、E等營(yíng)養(yǎng)成分，能起到清熱解毒、減肥強(qiáng)體的功效，夏季食用的效果最佳。

7、木耳菜

木耳菜也可以叫做潺菜、落葵、豆腐菜，它也非常適合在五六月份種植，大概在九十月份就可以食用了，木耳菜清脆爽口，還能及時(shí)的補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

8、空心菜

空心菜也可以叫做蕹菜，它在南方地區(qū)分布的比較廣泛，可以在五六月份種植，而北方地區(qū)也有少數(shù)分布，但可能要延遲一個(gè)月才能種植。

9、夏辣椒

辣椒也被分為很多種類，當(dāng)中夏辣椒是在五六月份種植的，其它時(shí)間段種植產(chǎn)量會(huì)下降，甚至可能使夏辣椒無(wú)法生長(zhǎng)，種植時(shí)需保證土壤濕潤(rùn)。

10、金針菇

金針菇是菌類蔬菜，它的繁殖能力極強(qiáng)，不管什么時(shí)候都可以種植，而五六月份天氣為潮濕，可以使金針菇繁殖的更快，生長(zhǎng)的更好。