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導(dǎo)語(yǔ):大白菜是我們居民食用的主要蔬菜種類之一,被大面積栽培種植。白菜在生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)很多病蟲(chóng)害,據(jù)統(tǒng)計(jì)約有50多種。小編整理了一些比較常見(jiàn)的病害種類,希望能對(duì)大家有點(diǎn)幫助。
春末夏初,或秋季連陰雨天氣,最易發(fā)生霜霉病,病害嚴(yán)重時(shí)可造成20%~40%產(chǎn)量損失。
大白菜霜霉病危害癥狀
危害癥狀:各生育期均可為害,主要為害葉片。
苗期發(fā)。鹤尤~背面出現(xiàn)白色霉層,嚴(yán)重時(shí)幼苗枯死。
成株期發(fā)。喝~正面出現(xiàn)灰白色、淡黃色邊緣不明顯的病斑,后擴(kuò)大為黃褐色病斑,受葉脈限制而呈多角形或不規(guī)則形,葉背密生白色霉層。病斑多時(shí)相互連接,使病葉局部或整葉枯死。
小黃點(diǎn)是潛伏期的霜霉病,這時(shí)的霜霉病還不具備大面積傳播能力,還需要一定的環(huán)境才能傳播。(比如遇雨,溫度在15~17℃等)
但是,我們此時(shí)不防治的話,后期防治就會(huì)很困難了。!
防治方法:
①適期播種,適當(dāng)稀植;早間苗,晚定苗,適度蹲苗;小水勤灌,雨后及時(shí)排水;施足底肥,增施磷、鉀肥,增強(qiáng)苗勢(shì);清除病殘?bào)w并帶出集中深埋或燒毀。
②種子處理:可用3.5%咯菌•精甲霜懸浮種衣劑、25%甲霜靈可濕性粉劑按種子重量的0.3%拌種。
③發(fā)病初期,可選用下列藥劑進(jìn)行防治:烯酰嗎啉、吡唑醚菌酯、霜脲氰、霜霉威、霜脲·錳鋅等。
大白菜軟腐病
發(fā)病最適宜的環(huán)境條件為溫度25~30℃,濕度高,陰雨天氣較多時(shí),非常有利于細(xì)菌性軟腐病的發(fā)生。
大白菜軟腐病危害癥狀
危害癥狀:各生育期均可為害,以蓮座期到包心期發(fā)病為主,病部軟腐,有硫化氫惡臭味。
發(fā)病初期外葉萎蔫,葉柄基部腐爛,病葉癱倒,露出葉球;有時(shí)莖基部腐爛并延及心髓,充滿黃色黏物。
少數(shù)菜株外葉濕腐,干燥時(shí)爛葉干枯呈薄紙狀緊裹住葉球,或葉球內(nèi)外葉良好,只是中間菜葉自邊緣向內(nèi)腐爛。為害嚴(yán)重時(shí),全田腐爛。
防治方法:
①選用抗病品種:避免連作;適期播種,適當(dāng)稀植;早間苗,晚定苗,適度蹲苗;小水勤灌,雨后及時(shí)排水;施足底肥,增施磷、鉀肥,增強(qiáng)苗勢(shì);發(fā)現(xiàn)病株后及時(shí)清除,病穴撒石灰進(jìn)行消毒,將田間病殘?bào)w帶出集中深埋或燒毀。
②預(yù)防:種子處理,播種前可用3%中生菌素可濕性粉劑按種子重量的1%拌種。發(fā)病前可選用下列藥劑預(yù)防:20%喹菌酮水劑800~1000倍液,或20%噻菌酮懸浮劑600~800倍液,或47%氧氯化銅可濕性粉劑600~800倍液對(duì)水均勻噴霧。
③發(fā)病初期,選用下列殺菌劑防治:噻菌銅、氫氧化銅、喹啉銅、噻唑鋅、噻霉酮等藥劑。
大白菜黑斑病
4-6月份,特別容易發(fā)生黑斑病。
大白菜黑斑病危害癥狀
危害癥狀:主要為害葉片,下部老葉發(fā)病早且重,外葉發(fā)病較嚴(yán)重,球葉次之,心葉最輕。
葉片發(fā)病:出現(xiàn)圓形,褐色或深褐色病斑,有明顯的同心輪紋,有黃暈;高溫高濕時(shí)病部穿孔;嚴(yán)重時(shí),半葉或整葉枯死。葉柄發(fā)。喊岛稚、縱條狀、稍凹陷的病斑;潮濕時(shí)病斑上產(chǎn)生黑色霉?fàn)钗铩?/P>
防治方法:
①選種耐病品種:與非十字花科輪作2~3年;適期播種,適當(dāng)稀植;小水勤灌,雨后及時(shí)排水;施足底肥,增施磷、鉀肥,增強(qiáng)苗勢(shì);發(fā)現(xiàn)病株后及時(shí)清除,將田間病殘?bào)w帶出集中深埋或燒毀。
②種子處理:可用50%異菌脲可濕性粉劑或50%腐霉利可濕性粉劑,按種子重量的0.2~0.3%拌種。
③發(fā)病初期,可選用下列藥劑防治:甲基硫菌靈、多菌靈、福美雙、克菌丹等,一定要做到雨后立即搶噴,間隔天數(shù)要短或加用展著劑,以延長(zhǎng)藥效。
大白菜白斑病
大白菜白斑病病菌主要以菌絲體在土表的病殘?bào)w或采種株上越冬,或以分生孢子粘附于種子表面越冬。田間借風(fēng)雨傳播,又再侵染。8~10月份氣溫偏低、連陰雨天氣可促進(jìn)病害的發(fā)生。
大白菜白斑病危害癥狀
危害癥狀:主要為害葉片。
葉片發(fā)。撼跗诋a(chǎn)生灰褐色小斑點(diǎn),后擴(kuò)大成圓形或近圓形、中央灰白色、半透明狀病斑,有污綠色暈圈,容易破裂穿孔。
潮濕時(shí),病斑背面有稀疏的淡灰色霉?fàn)钗;?yán)重時(shí),病斑連成片,呈不規(guī)則形的大斑,最后葉片干枯。
防治方法:
①與非十字花科輪作2~3年;適當(dāng)晚播,適當(dāng)稀植;小水勤灌,雨后及時(shí)排水;施足底肥,增施磷、鉀肥,增強(qiáng)苗勢(shì);及時(shí)清除田間殘枝敗葉。
②種子處理,用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種1小時(shí)后撈出,用清水洗凈后播種。
③發(fā)病初期,可選用下列藥劑防治:殺毒汞、克菌丹、乙鋁•錳鋅;丙環(huán)唑,或異菌脲+百菌清。
大白菜根腫病
大白菜根腫病危害癥狀
危害癥狀:在我國(guó)各省分布廣泛,其中南方白菜產(chǎn)區(qū)發(fā)病嚴(yán)重。
苗期受害:嚴(yán)重時(shí)幼苗枯死。
成株期受害:基部葉片逐漸變黃萎蔫失水;主、側(cè)根和須根形成大小不等的腫瘤,腫瘤開(kāi)始時(shí)表面開(kāi)始光滑,后變粗糙,龜裂;植株矮小,生長(zhǎng)緩慢,嚴(yán)重時(shí)枯萎死亡。
防治方法:
①重病地與非十字花科輪作6年;高壟栽培,雨后及時(shí)排水;酸性土壤地盡量施用石灰調(diào)節(jié);施足底肥,增施磷、鉀肥,增強(qiáng)苗勢(shì);及時(shí)將田間病殘?bào)w帶出集中深埋或燒毀。
②在播種時(shí),可用20%五氯硝基苯粉劑1~2kg/畝處理定植穴內(nèi)土壤。
③發(fā)病初期,可選用下列藥劑防治:40%氟啶胺140~160倍液灌穴。
大白菜黑腐病
大白菜黑腐病危害癥狀
危害癥狀:各個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期都會(huì)發(fā)病。
幼苗發(fā)。鹤尤~邊緣呈水浸狀,根髓部變黑,迅速枯死。
成株期發(fā)病:從葉片邊緣開(kāi)始發(fā)病,逐漸向內(nèi)擴(kuò)展,形成“V”字型黑褐色病斑,周圍變黃,交界處不明顯,病斑內(nèi)網(wǎng)狀葉脈變褐或變黑。
葉柄發(fā)病:沿維管束向上發(fā)展,形成褐色干腐,葉片歪向一側(cè),半邊葉片發(fā)黃;嚴(yán)重時(shí),葉片枯死或折倒。
防治方法:
①與非十字花科作物實(shí)行2年以上輪作;適期播種,合理密植;合理灌水,雨后及時(shí)排水;施足底肥,增施磷、鉀肥,增強(qiáng)苗勢(shì);及時(shí)清除田間病殘?bào)w,減少病原體。
②種子處理:可用30%琥膠肥酸銅可濕性粉劑600~800倍液,或72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑2000~4000倍液,或14%絡(luò)氨銅水劑300倍液浸種15~20分鐘,撈出后用清水洗凈,晾干后播種。
③發(fā)病初期,可選用下列藥劑防治:噻菌酮,或氯溴異氰尿酸。
大白菜炭疽病
大白菜炭疽病危害癥狀
危害癥狀:大白菜炭疽病各地均有不同程度的發(fā)生,其中以長(zhǎng)江流域受害最重。
葉片染。撼跗诋a(chǎn)生近圓形、水漬狀、中央白色、邊緣褐色、稍凹陷病斑,后期變?yōu)榘咨粱易陨胪该骷垹畈“,易破裂穿孔?/P>
葉柄或葉脈染病:有橢圓形或梭形、黃褐至灰褐色、邊緣色深、顯著凹陷病斑,有時(shí)向兩端開(kāi)裂。嚴(yán)重時(shí)整片葉和整個(gè)葉柄病斑密布,相互形成不規(guī)則大斑,短期內(nèi)使葉片萎黃枯死。
防治方法:
①與非十字花科作物實(shí)行2年以上輪作;適期播種,合理密植;合理灌水,雨后及時(shí)排水;施足底肥,增施磷、鉀肥,增強(qiáng)苗勢(shì);及時(shí)清除田間病殘?bào)w,減少病原體。
②種子處理:用溫湯法處理或用50%多菌靈可濕性粉劑按種子重量0.3~0.4%拌種。
③發(fā)病初期,可選用下列藥劑防治:苯醚甲環(huán)唑;吡唑醚菌酯,或唑醚•代森聯(lián)。
大白菜猝倒病
常在苗期發(fā)生。
大白菜猝倒病危害癥狀
危害癥狀:該病主要在幼苗長(zhǎng)出1~2片真葉期發(fā)生,3片真葉后,發(fā)病較少。
幼苗受害:露出土表的莖基部或中部呈水浸狀縊縮,后為黃褐色干枯,往往子葉尚未凋萎,即突然猝倒,致使幼苗倒伏。
防治方法:
①選擇地勢(shì)高,排水良好的地塊作苗床,播前一次灌足底水,出苗后盡量不澆水,必須澆水時(shí)選擇晴天澆小水,不宜大水漫灌。
②種子處理:用種子重量0.3~0.4%的50%福美雙可濕性粉劑或40%拌種雙可濕性粉劑,加上種子重量0.3~0.4%的50%甲霜靈可濕性粉劑拌種。
③苗床發(fā)現(xiàn)病株,應(yīng)及時(shí)拔除,可用以下藥劑進(jìn)行防治:嘧菌•百菌清;霜霉威鹽酸鹽,或惡霉•甲霜。
大白菜白粉病
大白菜白粉病危害癥狀
危害癥狀:主要為害葉片、莖、花器及種莢,產(chǎn)生白粉狀霉層。
初期產(chǎn)生近圓形放射狀粉斑,后布滿各部,發(fā)病輕的,病變不明顯,僅莢果略有變形;發(fā)病重的葉片褪綠黃化早枯,采種株枯死,種子瘦癟。
防治方法:
①選種抗性品種;施足底肥,增施磷、鉀肥,增強(qiáng)苗勢(shì);及時(shí)清除田間病殘?bào)w,減少病原體。
②發(fā)病初期,可選用下列藥劑防治:百菌清;己唑醇,或吡唑醚菌酯。
大白菜白銹病
大白菜白銹病危害癥狀
危害癥狀:主要為害葉片,采種株可危害花梗和花器。
葉片受害:初期葉面產(chǎn)生淡綠色的邊緣不明顯小斑點(diǎn),后變黃,葉片背面長(zhǎng)出稍隆起,外表有光澤的白色膿瘡狀斑點(diǎn),有時(shí)多個(gè)斑點(diǎn)愈合成塊,成熟后表皮破裂,散出白色粉末狀物;嚴(yán)重時(shí),病葉黃枯。
莖和花梗受害:肥腫彎曲,呈“龍頭”狀,色澤變淡,與霜霉病癥狀相似,但病部長(zhǎng)有白色膿皰狀斑點(diǎn)。
花器受害:呈肥大畸形,花瓣變綠色,經(jīng)久不凋。莢果受害:細(xì)小彎曲,不結(jié)實(shí)或種子細(xì)小干癟。
防治方法:
①與非十字花科作物實(shí)行2年以上輪作;適期播種,合理密植;合理灌水,雨后及時(shí)排水;施足底肥,增施磷、鉀肥,增強(qiáng)苗勢(shì);及時(shí)清除田間病殘?bào)w,減少病原體。
②發(fā)病初期,可選用下列藥劑防治:霜霉威;甲霜靈,或百菌清。
大白菜菌核病
大白菜菌核病危害癥狀
危害癥狀:貯藏期菜幫及田間植株均可受害。幼苗期輕病株無(wú)明顯癥狀,重病株根莖腐爛并生白霉,大田移栽后病情不斷擴(kuò)展,至抽薹后達(dá)高峰。
莖桿發(fā)。撼霈F(xiàn)淺褐色凹陷病斑,后變?yōu)榘咨,最后皮層朽腐,纖維散離成亂麻狀,莖腔中空,內(nèi)生黑色鼠糞狀菌核;潮濕時(shí),病部表面長(zhǎng)出白色棉絮狀菌絲體和黑色菌核;受害輕時(shí),發(fā)育不良或爛根、爛莖,植株矮小,產(chǎn)量降低;受害嚴(yán)重時(shí),莖桿折斷,植株枯死。
防治方法:
①輪作、深耕;合理密植,施足底肥,增施磷、鉀肥,增強(qiáng)苗勢(shì);及時(shí)清除田間病殘?bào)w,減少病原體。
②發(fā)病初期,可選用下列藥劑防治:腐霉利,菌核凈,或異菌脲。
大白菜褐斑病
大白菜褐斑病危害癥狀
危害癥狀:大白菜褐斑病主要為害葉片。
葉片發(fā)。撼跗跒閳A形或近圓形水浸狀小斑點(diǎn),慢慢擴(kuò)展為多角形或不規(guī)則形淺黃白色斑,有些受葉脈限制,邊緣突起呈褐色環(huán)帶。
防治方法:
①與非十字花科作物實(shí)行2年以上輪作;適期播種,合理密植;合理灌水,雨后及時(shí)排水;施足底肥,增施磷、鉀肥,增強(qiáng)苗勢(shì);及時(shí)清除田間病殘?bào)w,減少病原體。
②種子處理:用溫湯法處理或用50%多菌靈可濕性粉劑按種子重量0.3~0.4%拌種。
③發(fā)病初期,可選用下列藥劑防治:苯醚甲環(huán)唑;吡唑醚菌酯,或唑醚•代森聯(lián)。
大白菜灰霉病
大白菜灰霉病危害癥狀
危害特征:大白菜灰霉病是大棚大白菜和貯藏期的重要病害,分布廣泛,嚴(yán)重影響產(chǎn)量和食用價(jià)值。
生長(zhǎng)期為害:主要為害葉片及花序,病部為稍軟化淡褐色,后逐漸腐爛;潮濕時(shí)病部長(zhǎng)出灰色霉?fàn)钗铮荒苁秤谩?/P>
貯藏期為害:主要侵害菜幫,病部由外向內(nèi)擴(kuò)展,初呈橢圓形水浸狀稍軟化斑,后形成大塊不規(guī)則形斑,潮濕時(shí)病部長(zhǎng)出灰霉,后病部逐漸腐敗并波及鄰株;干燥時(shí),不長(zhǎng)灰霉,易與軟腐病相混淆,但本病不臭,有別于軟腐病。
防治方法:
①實(shí)行輪作;合理密植,合理灌水,雨后及時(shí)排水,增加田間通透性;施足底肥,增施磷、鉀肥,增強(qiáng)苗勢(shì);及時(shí)清除田間病殘?bào)w,減少病原體;貯藏菜窖內(nèi)的溫度控制在0℃左右,防止?jié)穸冗^(guò)高或高濕持續(xù)時(shí)間過(guò)長(zhǎng),以減少貯藏期發(fā)病。
②發(fā)病初期,可選用下列藥劑防治:嘧霉胺;異菌脲,或腐霉利。
大白菜褐腐病
大白菜褐腐病危害癥狀
危害癥狀:主要為害葉片,白菜葉柄外壁接近地面菜幫上生有褐色至黑褐色凹陷斑,邊緣不明顯;濕度大時(shí)常產(chǎn)生褐色至黃褐色蛛絲狀菌絲及菌核;嚴(yán)重時(shí)葉柄基部腐爛或發(fā)黃脫落。
防治方法:
①實(shí)行輪作;合理密植,合理灌水,雨后及時(shí)排水,增加田間通透性;施足底肥,增施磷、鉀肥,增強(qiáng)苗勢(shì);及時(shí)摘除近地面的病葉,帶出田間深埋或銷毀,減少病原體。
②發(fā)病初期,可選用下列藥劑防治:惡霉靈;百菌清,或甲基硫菌靈。
大白菜環(huán)斑病
大白菜環(huán)斑病危害癥狀
危害特征:主要為害葉片。
葉片發(fā)。撼跗诋a(chǎn)生圓形或近圓形、灰白色或淺褐色病斑,常有黃綠色暈圈,后期病斑表面散生或輪生許多小黑點(diǎn);嚴(yán)重時(shí)、病斑常匯合連片。
防治方法:
①實(shí)行輪作;及時(shí)清除病殘?bào)w,翻耕土地;及時(shí)排水,保持通透性,降低田間濕度。
②發(fā)病初期,可選用以下藥劑防治:百菌清;霜霉威,或甲霜•錳鋅。
大白菜細(xì)菌性角斑病
大白菜細(xì)菌性角斑病危害癥狀
危害癥狀:主要發(fā)生在苗期至包心初期。發(fā)病初期葉背出現(xiàn)水漬狀凹陷斑,后變?yōu)榇笮〔灰弧⑹苋~脈限制的膜狀不規(guī)則角斑。
葉面病斑呈鐵銹色或灰褐色油漬狀;濕度大時(shí),葉背病斑溢出乳白色菌濃;干燥時(shí),病部開(kāi)裂或穿孔。
防治方法:
①實(shí)行輪作;適期播種,合理密植;合理灌水,雨后及時(shí)排水;施足底肥,增施磷、鉀肥,增強(qiáng)苗勢(shì);及時(shí)清除田間病殘?bào)w,減少病原體。
②發(fā)病初期,可選用下列藥劑防治:噻菌酮,或氯溴異氰尿酸。
大白菜細(xì)菌性葉斑病
大白菜細(xì)菌性葉斑病危害癥狀
危害癥狀:多在苗期發(fā)病,主要危害葉片。發(fā)病初期,葉背生水漬狀小點(diǎn),后葉面出現(xiàn)黃褐色圓形或不定形壞死斑,邊緣色較深,呈油漬狀,可連合為大斑塊。
干燥時(shí)病斑質(zhì)脆,易開(kāi)裂;濕度大時(shí)手摸有黏感;嚴(yán)重時(shí)病斑密布,致葉片干枯。常與細(xì)菌性角斑病混合發(fā)生。
防治方法:
①實(shí)行輪作;適期播種,合理密植;合理灌水,雨后及時(shí)排水;施足底肥,增施磷、鉀肥,增強(qiáng)苗勢(shì);及時(shí)清除田間病殘?bào)w,減少病原體。
②發(fā)病初期,可選用下列藥劑防治:噻菌酮,或氯溴異氰尿酸。
大白菜細(xì)菌性黑斑病
大白菜細(xì)菌性黑斑病危害癥狀
危害特征:主要為害葉片,有時(shí)也為害莖和種莢。
葉片發(fā)。撼跗诋a(chǎn)生暗綠色水浸狀小斑點(diǎn),逐漸變?yōu)闇\黑色至黑褐色,可沿葉脈發(fā)展,后期病斑中央顏色較深且油光發(fā)亮,多個(gè)病斑連成不規(guī)則形大斑;嚴(yán)重時(shí)葉脈變成褐色,葉片扭曲變形、變黃脫落。
莖和種莢發(fā)病:常產(chǎn)生深褐色不規(guī)則條斑。
防治方法:
①合理密植,合理灌水,雨后及時(shí)排水,保持田間通透性;施足底肥,增施磷、鉀肥,增強(qiáng)苗勢(shì);及時(shí)清除田間病殘?bào)w,減少病原體。
②種子可選用以下藥劑處理:琥膠肥酸銅或農(nóng)用硫酸鏈霉素或中生菌素。
③發(fā)病初期,可選用下列藥劑防治:農(nóng)用硫酸鏈霉素;噻菌酮,或氯溴異氰尿酸。
大白菜病毒病
在病毒病發(fā)生初期,是防治關(guān)鍵期,也就是我們要以預(yù)防為主。
大白菜病毒病危害癥狀
危害癥狀:大白菜病毒病在我國(guó)各蔬菜產(chǎn)區(qū)普遍發(fā)生,為害嚴(yán)重,以夏秋季節(jié)發(fā)病較重。
苗期染。盒娜~呈明脈或葉脈褪綠,后變?yōu)闈獾G色相間的斑駁或花葉,葉片皺縮不平,心葉扭曲,生長(zhǎng)緩慢。
成株期染。焊胁≡绲娜~片皺縮、凹凸不平、質(zhì)硬而脆,葉背葉脈上有褐色的稍凹陷壞死斑點(diǎn)或條紋,植株明顯矮化畸形,不包心;感病晚的只有一側(cè)成皺縮畸形或輕微皺縮和花葉,仍能包心,內(nèi)層葉上有灰褐色小點(diǎn)。
種株染。撼檗仿,薹短或花梗扭曲畸形,植株矮小,新生葉明脈或花葉,老葉有褐色壞死斑,花蕾發(fā)育不良畸形,不結(jié)莢或果莢小,籽粒不飽滿,發(fā)芽率低,病株根系不發(fā)達(dá),嚴(yán)重影響生長(zhǎng)發(fā)育。
防治方法:
①選種抗病品種;適時(shí)早播;苗期用銀灰色膜或塑料反光膜避蚜;加強(qiáng)栽培管理,增強(qiáng)植株長(zhǎng)勢(shì)。
②發(fā)病初期,可選用下列藥劑進(jìn)行防治:氨基寡糖素、阿泰靈、毒氟磷、嗎呱·乙酸銅、菌毒清、寧南霉素等藥劑進(jìn)行防治。
再次提醒,病毒病只能前期做好預(yù)防!
另外,一定要防治好蚜蟲(chóng)、飛虱等刺吸式口器的蟲(chóng)子,它們會(huì)加重病毒病的傳播。
大白菜干燒心病
大白菜干燒心病危害癥狀
危害癥狀:大白菜干燒心病是大白菜貯藏期常發(fā)生的一種生理性病害,常引起白菜葉球腐爛。
結(jié)球初期發(fā)病:嫩葉邊緣呈半透明水漬狀,脫水后呈白色帶狀萎蔫。
結(jié)球后發(fā)。褐仓晖庥^正常,剝開(kāi)葉球可見(jiàn)內(nèi)葉葉緣部分變干黃化,葉肉呈干紙狀、帶狀病斑或不規(guī)則病斑,有時(shí)病斑擴(kuò)展,葉組織呈水漬狀,葉脈淡黃褐色,病處汁液發(fā)黏,無(wú)臭味,病健部交界較為清晰,有時(shí)出現(xiàn)干腐或濕腐。
貯藏期發(fā)。阂渍T發(fā)細(xì)菌感染,后干心變腐爛。
防治方法:
施用充分發(fā)酵的有機(jī)肥,分批分期追肥;高畦種植,小水勤澆;灌水后及時(shí)中耕,防止土壤板結(jié)、鹽堿上升;避免用污水和咸水澆田;發(fā)現(xiàn)干燒心立即澆水,并噴灑0.7%氧化鈣、0.7%硫酸錳溶液。