5月7日上午官渡區(qū)市場監(jiān)管局金馬所、官渡區(qū)金馬街道辦事處十里鋪社區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)蒞臨市場對餐飲行業(yè)食品安全工作進行檢查，檢查嚴(yán)格按照“凈餐館”七個達標(biāo)內(nèi)容執(zhí)行：周邊環(huán)境整潔、就餐場所干凈、后廚合規(guī)達標(biāo)、倉儲整齊安全、餐飲用具潔凈、從業(yè)人員健康、配送過程規(guī)范。

要求商戶做好進貨單和食品安全臺賬管理、菜單酒水飲料明碼標(biāo)價、店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔、門前垃圾及時清掃、全面落實“門前三包”責(zé)任制。

市場給每戶商戶配備了商戶信息公示欄，并明確告知商戶嚴(yán)格按照公示欄的要求做到證件齊全，亮證經(jīng)營。

官渡區(qū)市場監(jiān)管局全面落實“不達標(biāo)就整改，不整改就嚴(yán)處”要求，按照“七個達標(biāo)”要求開展“凈餐館”餐飲服務(wù)衛(wèi)生全改善行動，進一步保障廣大人民群眾舌尖上的安全，提升市場餐飲行業(yè)的整體水平。

民以食為天，食以安為先。昆明景臻·王旗營蔬菜批發(fā)市場緊扣愛國衛(wèi)生“七個專項行動”目標(biāo)要求，立足“七個達標(biāo)”持續(xù)推進“凈餐館”專項行動，徹底整治餐飲行業(yè)臟亂差現(xiàn)象，為廣大消費者創(chuàng)造一個放心、安心、舒心的就餐環(huán)境。